菠萝是一种营养丰富且美味的水果，具有多种独特的健康益处。
如果您遵循低碳水化合物饮食，您可能想知道菠萝是否是一个不错的选择。
尽管菠萝具有标志性的甜味，但只要可以包含在任何健康饮食计划中。
菠萝脂肪和钠含量低，富含促进健康的维生素和矿物质。
菠萝营养成分
一杯菠萝块（克）提供82卡路里，0.9克蛋白质，22克碳水化合物和0.2克脂肪。
菠萝是维生素C的极好来源。以下营养信息由美国农业部提供。1
热量：82.5
脂肪0.2g
钠：1.7毫克
碳水化合物：22克
纤维：2.3克
糖：16.3g
蛋白质：0.9g
维生素C：79毫克
碳水化合物
与大多数水果一样，菠萝的卡路里主要来自碳水化合物。
一杯新鲜的菠萝块含有22克碳水化合物。
在这22克中，16克是糖（果糖）的形式，2克来自纤维。
菠萝被认为是中等升糖指数（GI）的水果。
它的血糖负荷低于过熟的香蕉和西瓜，但高于浆果、苹果或梨等低GI水果.2
脂肪
菠萝的脂肪含量非常低，每1杯份量不到半克.
蛋白
菠萝不是蛋白质的重要来源。每份含有不到1克。
维生素和矿物质
菠萝是维生素C的极好来源。
一杯可以抵销一整天的价值。
此外，一份菠萝含有微克铜。
鉴于铜的充足摄入量（AI）为每天微克，吃菠萝是达到这种必需矿物质推荐的好方法。3
卡路里
一杯菠萝块含有82.5卡路里的热量。
几乎所有这些卡路里都来自碳水化合物。
总结
菠萝是维生素C和其他营养素（如铜和锰）的极好来源。
它也是抗氧化剂的良好来源。
像其他水果一样，它的卡路里主要来自碳水化合物，菠萝中的蛋白质或脂肪很少。
健康益处
菠萝和其他水果一样，提供多种短期和长期的健康益处。
这些主要归功于菠萝中的维生素、矿物质和抗氧化剂。
1、可减轻炎症
菠萝含有抗炎物质菠萝蛋白酶。当与其他药物治疗急性鼻窦炎联合使用时，这种酶可能会有所帮助。4
它也以补充剂形式出售，用于关节炎、肌肉拉伤、扭伤和其他伤害。
它甚至在欧洲被用作牙科手术和烧伤治疗中的抗炎剂，但在美国尚未使用。5
2、可能有助于减少腹部肥胖
吃足够的水果和蔬菜是保持健康体重的成熟做法。
除了体重秤上的重量外，腹部肥胖或内脏脂肪因其与心脏病和代谢综合征有关而特别值得
